У меня обширный запрос, предстоит дальняя дорога да дом казенный

Желательно, чтобы не совсем уж в стиле учебника истории, подойдет что-то художественное.
1. История Германии. В принципе, интересует все, но 20 век чуть меньше.
2. Медичи, вместе и по отдельности
3. Вообще с удовольствием почитала бы об истории европейских семейств или их отдельных представителей, оставивших след в истории, правившие и не только, как то Гизы, Тюдоры, Валуа и Бурбоны, Габсбурги и прочие.
Прочитано: Дюма полностью, "Мария-Антуанетта" Цвейга.

4. Психология в коллективе. Что-то близкое к народу, для человека, который ни бельмеса в этом не смыслит, но которому предстоит вступать в новый коллектив

5. Посоветуйте, пожалуйста, романов в стиле "Север и юг", "Гордость и предубеждение" и пр. Вся Джейн Остин читана, Джейн Эйр, Грозовой перевал, Унесенные ветром. Душа просит романтики

6. Посоветуйте, пожалуйста, что-нибудь про еду Чтобы читать было не только интересно, но и вкусно. Что-то в стиле фильма "Вкус жизни". Художественное.
Прочитано: Шоколад — Джоанн Харрис, Шоколад на крутом кипятке - Эскивель Лаура, Жареные зелёные помидоры в кафе «Полустанок» - Фэнни Флэгг

7. С этим запросом даже не знаю, куда податься. Может, кто-то подскажет хороших аудио самоучителей по немецкому языку для набора словарного запаса? Нечто вроде фраза на немецком - перевод, еще раз фраза на немецком - время на повторить вслух. Уровень А1-2, лучше ближе к А2.