Здравствуйте)

1. Ищу пособия по кулинарной технологии, может, какие-то учебники или даже просто хорошие статьи из интернета, где все было бы понятно объяснено. Что мне нужно: описание различных технологий приготовления продуктов с пояснениями, какие именно процессы происходят во время приготовления пищи, каким способом можно готовить конкретный продукт, а каким - лучше не надо, какие способы обработки можно применять, сколько раз и т.д. Хочу почитать что-то по теме для самообразования.

2. Художественная литература. Хотелось бы книгу, где сюжет содержит в себе множество отсылок на разные другие произведения, жизненные реалии, какие-то события или факты. То есть, у произведения есть вполне себе самостоятельный сюжет, который интересен и без знания всех отсылок, но при этом, если копнуть глубже, то в сюжете обнаруживается много скрытого. Как пример того, о чем я говорю - Школа в Кармартене.

3. Я смутно помню какую-то книгу, в сюжете которой были карты Таро. Причем не просто упоминались, а именно сюжет был связан с ними. Вроде бы, каждая глава была связана с отдельной картой и ее особенностями. Кто-нибудь знает подобные произведения? А то я помню очень смутно и не уверен, не приснилось ли мне это.

Да, по второму запросу можно предлагать изданную и сетевую литературу, единственное ограничение - если в книге много насилия, смертей и прочих подобных вещей, то не надо.