Хотелось бы прочитать про "изнанку" большого ресторана или магазина. На ум приходит Золя "Дамское счастье". Есть ли похожее, но в современном интерьере? Ну и сериал "Кухня". Есть ли книга с таким сюжетом?
Побольше интриг среди персонала и технических моментов работы.
Спасибо.